
Hương vị của ánh sáng
Ánh sáng "có hương vị" như thế nào? Chiếu sáng trong nhà hàng phải hỗ trợ cho concept của nhà hàng đó và phải hài hòa với kiến trúc. Từ quán ăn trưa đến nhà hàng bữa tối, "Khách hàng sẽ có trải nghiệm khác nhau tùy thuộc vào thời điểm trong ngày", kiến trúc sư David Thulstrup giải thích. Đèn Tunable White thay đổi được nhiệt độ màu sẽ tạo ra sự linh hoạt đó. Hệ thống chiếu sáng thay đổi cảm nhận về ánh sáng trong nhà hàng phù hợp với ánh sáng ban ngày tự nhiên. Một giải pháp chiếu sáng tốt trong nhà hàng cũng phải đảm bảo rằng thức ăn trông ngon miệng hơn. Đèn LED cho nhà hàng có chỉ số hoàn màu cao (CRI≥90) tạo thêm chiều sâu màu sắc và chất cảm cho các món ăn và bề mặt tường hoặc đồ nội thất.










Một không gian phi thường. Thiết kế nội thất của MOSH Bar&Dinner ở ngay trung tâm Bucharest toát lên vẻ kiêu hãnh của một concept ấn tượng về một không gian choáng ngợp, mềm mại và liền mạch chuyển đổi giữa những cảm xúc về ẩm thực sang trọng (haute cuisine), trình diễn cocktail và vũ trường sôi động. Concept này là sự kết hợp của hospitality, nghệ thuật, thiết kế, theo một cách vô cùng độc đáo. Những kiến trúc sư ở Innocad gọi đó là “Không gian Đa Tài năng”, mà ở đó thực khách được trải nghiệm những giá trị nâng cao, vượt qua những chất lượng về chức năng và thẩm mỹ. Không gian được chia thành một khu lounge vườn, phòng ăn riêng, một trung tâm sôi động — một concept phòng-trong-phòng kết hợp của bar, hai chiếc bàn dài, và một quầy DJ.